وصفات جديدة

مياه النار الصينية تضرب أرفف الولايات المتحدة

مياه النار الصينية تضرب أرفف الولايات المتحدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جربه إذا كنت تجرؤ: سيتم قريبًا تقديم المشروبات الكحولية القوية والأكثر شعبية في الصين في الولايات المتحدة.

يجب أن يختبر الشجعان الأمريكيون فقط حدود البيجيو الصينية ، التي سيتم تقديمها قريبًا على رفوف الولايات المتحدة.

إذا كنت تعتقد أنك تستطيع التعامل مع أقوى أنواع المشروبات الكحولية ، فكر مرة أخرى. سوف يصل البايجيو الصيني ، أو مياه النار الصينية كما هو معروف أكثر ، قريبًا إلى أرفف متاجر البقالة الأمريكية في محاولة لزيادة مبيعات الروح.

وفقًا للمجلس الوطني للإدمان على الكحول والمخدرات ، فإن مياه الحماية الصينية عبارة عن مشروب أبيض لاذع وقابل للاشتعال بدرجة 110. يتفوق هذا المنافس القوي للغاية على المشروبات مثل البيرة ذات الطراز البلجيكي المكون من 20 نوعًا والتكيلا التي تحتوي على 80 درجة ، على الرغم من أنها ليست قوية مثل Everclear ، حيث تتصدر المشروبات بدرجة 190.

وصف مايكل باريليس ، مدير في اتحاد تصدير اللحوم الأمريكية في بكين ، في البداية طعم الخمور مثل "مخفف الطلاء" ، على الرغم من أنه نما في النهاية لتقدير المذاق. لاستيعاب براعم التذوق الأمريكية غير المدربة ، وجدت بعض المقطرات طريقة لإعادة تصفية الخمور ، وفقًا لصحيفة نيويورك ديلي نيوز.

على الرغم من أن مياه النار الصينية هي أكثر أنواع الخمور استهلاكًا في العالم (بيعت أكثر من 11 مليون لتر في عام 2012) ، إلا أن شعبية المشروب تتضاءل بفضل واردات الخمور الأجنبية الجديدة إلى الصين. وهذا يعني أن صانعي المياه النارية الصينيين يراهنون على مستقبل الروح في أيدي المشترين في الخارج.


كوكيز اللوز الصيني

تذوب بسكويت اللوز الصيني البسيط والأنيق واللذيذ والمزبد بالزبدة في فمك وتعد إضافة مثالية لأي مناسبة!

ملفات تعريف الارتباط باللوز لها أشكال متعددة في جميع أنحاء العالم. من إيطاليا إلى الشرق الأقصى ، تم صنع هذه البسكويت اللذيذة لأجيال. أحد الأنواع المفضلة لدي هو كعك اللوز الصيني.

تتمتع ملفات تعريف الارتباط هذه بالقدرة على توفير ملف قرمشة خفية وتذوب في فمك في نفس الوقت. يتم تقديمها كهدايا في جميع أنحاء العام الصيني الجديد كطريقة لجلب الحظ السعيد ، ولكن يمكنك العثور عليها على مدار العام في جميع أنحاء العالم.

للاستمرار في موضوع اللوز ، جرب الجمال كصورة وصفة بسكويت اللوز, بسكويت اللوز الهلال أو تذوب في فمك بسكويت اللوز. إنهم جميعًا رائعون ويكملون أي مناسبة.

دع & # 8217s يتوجه إلى المطبخ ويخبز دفعة!

انتقل إلى & # 8230


تمتلئ أرفف متاجر البقالة بالمعكرونة وإليك كيفية استخدامها بشكل أفضل

ومن المفارقات ، في هذا العصر الذي يبدو فيه أن كل شخص يتجنب الكربوهيدرات أو الغلوتين ، فإن ممر المعكرونة في محل البقالة يوفر المزيد من الإثارة أكثر من أي وقت مضى. المعكرونة المجففة المستوردة ، في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والنكهات والعلامات التجارية ، تصطف أقسامًا ضخمة من الأرفف. من السهل نسبيًا العثور على أشكال المعكرونة ، التي تم تحويلها حتى الآن إلى المطاعم الإيطالية الفاخرة ، مثل orecchiette و tagliatelle و pappardelle. تحتوي العلب المبردة على باستا محشوة وأوراق طرية من أجل اللازانيا. بعد ذلك ، هناك مجموعة متنوعة من أنواع الباستا المصنوعة من الحبوب الكاملة والمعكرونة الخالية من الغلوتين والخضروات المقطعة إلى شرائح لتشبه نودلز المعكرونة.

لا يمكن أن يكون صحيحًا أن الأسرة المتوسطة تخلت عن المعكرونة لصالح خيارات منخفضة الكربوهيدرات. المعكرونة هي ببساطة مكون رائع يستحق وقتنا في المطبخ ومكان على مائدة العشاء. هناك عدد من الدراسات التي تقول إن كل شيء باعتدال هو السبيل للعيش الطويل والازدهار.

لذلك ، يسعدنا استخدام المعكرونة لحل معضلات عشاء الليل التي تستغرق وقتًا طويلاً. السباغيتي مع فتات الخبز بالزبدة والثوم والبقدونس ورقائق الفلفل الحار لا تفشل أبدًا في إراحة كل من الطباخ ورفاق المائدة. تتصدر Linguine مع صلصة البطلينوس (المصنوعة من المحار المعلب عالي الجودة والنبيذ الأبيض الجاف) قائمة الطعام لدينا لتناول العشاء في أقل من 30 دقيقة. نفس الشيء بالنسبة لبيني مع صلصة الطماطم المعبأة وجبن البارميزان. بقايا الطعام تجعل غداء رائع.

يعتبر معظم الخبراء المعكرونة المجففة مساوية أو متفوقة على المعكرونة الطازجة من حيث النكهة والملمس. ما يريح! هذا يعني أنه يمكنني تخزين عدة أشكال في المخزن والحصول على خيارات عشاء جاهزة.

للاستمتاع بالباستا بلا الشعور بالذنب يعني التفكير بجدية في التحكم في جزء منها. تقدم المطاعم أكثر بكثير من حجم الحصة الموصى به. في المنزل ، من الأسهل بكثير تجنب إغراء الإفراط في تناول الطعام. أعتقد أن رطلًا واحدًا من المعكرونة المجففة يخدم 8 - خاصة عندما تكون مصحوبة بالخضروات أو سلطة. ما لم أخطط لتناول بقايا الطعام ، عادةً ما أطهو جزءًا فقط من عبوة من المعكرونة المجففة. أقوم بتخزين المعكرونة المتبقية في مرطبان بغطاء محكم.

بالنسبة لوجبات عشاء المعكرونة الرئيسية التي تقدم 4 بشكل جيد ، أحب نسبة 1 1/2 إلى 2 كوب من الصلصة لكل 8 أونصات من المعكرونة. عندما تحتوي الصلصة على قطع من الخضار وقطع من البروتين ، فإن 3 أكواب تبدو صحيحة. بالنسبة للوجبات العائلية منخفضة السعرات الحرارية ، أختار الطبقة العلوية من الطماطم. تتناسب الإضافات الغنية والقشدية مع المقبلات المسلية أو الخاصة.

في هذه المرحلة في بلدنا الذي يركز على الطعام ، يجب على الجميع ألا يعلموا عدم الإفراط في طهي المعكرونة وتحويلها إلى هريسة طرية. الطريقة الصحيحة لطهي المعكرونة هي al dente - لذيذة في الوسط عندما تقضمها - ولكن ليس على الإطلاق مقرمشة أو نيئة. الطريقة الوحيدة للتأكد من طهي المعكرونة بشكل كافٍ هي الاستمرار في التذوق أثناء الطهي. من الأفضل أن تخطئ في جانب غير المطبوخ جيدًا بدلاً من الإفراط - ستخفف المعكرونة قليلاً من الحرارة المتبقية ومن الصلصة الحارة.

عند طهيها بشكل صحيح ، هناك حيلتان احترافيتان لتحسين لعبة المعكرونة بشكل كبير: أولاً ، احتفظ دائمًا ببعض ماء طهي المعكرونة قبل تصريف المعكرونة ، لا يمكن استخدام هذه المياه المليئة بالنشا لتقليل الصلصة فحسب ، بل إنها تساعد أيضًا في صنع المعكرونة. تلتصق الصلصة بالنودلز. ثانيًا ، أضيفي المعكرونة الساخنة دائمًا إلى الصلصة الساخنة واتركيها على نار هادئة معًا لفترة وجيزة لمساعدة الصلصة على الالتصاق. هذه هي النقطة التي يمكنك عندها إضافة قطرات من ماء طهي المعكرونة للحصول على قوام الصلصة المناسب.

تم تصميم الوصفات التالية لتكون مرنة - للمتسوق والطباخ وآكل الطعام. قم بتغيير شكل المعكرونة حسب الرغبة ، وقم بتغيير البروتين ليناسب أذواقك ودولاراتك. اشترِ أفضل أنواع المعكرونة التي يمكنك تحمل تكلفتها. بالنسبة لي ، يشمل ذلك المعكرونة المستوردة المصنوعة من سميد القمح القاسي.

وصفة Orecchiette (معكرونة صغيرة على شكل أذن) لذيذة مصنوعة من أشكال أخرى ، مثل ريجاتوني وبيني وتروتول - وهو نوع من أشكال الكورليكو المستوردة من إيطاليا. أنا أحب صوص المارينارا ماركة Pomi المستوردة من إيطاليا لنكهة الطماطم الزاهية (بدون حامض الستريك) والتوابل الخفيفة.

عندما تأتي الشركة ، أعالج الجميع بوصفة معكرونة بابارديل التي تليها - نودلز طويلة وواسعة وأنيقة مع قطع من البط مطوية بينهم ، جنبًا إلى جنب مع قطع ذهبية من البرقوق الحلو واللفت. القليل من الكريم يربط كل ذلك معًا.

للراحة ، أنا أحب كونفيت ساق البط المجمدة من مزارع مابل ليف. تحتوي العبوة على ساقين من بطة مطبوخة ببطء في دهونها. رطبة للغاية وطرية ، القليل يقطع شوطًا طويلاً. الدجاج المدخن لذيذ هنا بدلاً من ذلك نفسه بالنسبة لكرنيتاس لحم الخنزير المطبوخ أو الديك الرومي المشوي. قطع اللحم المقطعة والمدخنة ستكون لذيذة أيضًا.


يظهر ارتفاع زيت الطهي كيف يضرب التضخم الصينيين

شنغهاي - في هذه الأيام ، يقوم Liu Chuansheng باستكشاف خمسة مواقع بعصبية قبل أن يشتري زيت الطهي ، موضحًا كيف أن الارتفاع المفاجئ في أسعار أهم مكونات المطبخ الصيني أصبح قريبًا من أزمة وطنية.

في أحد أيام الجمعة الماضية ، قام الرجل الأصلع البالغ من العمر 33 عامًا ، والذي يدير كشكًا لتناول الإفطار مع زوجته ، بدفع عربة التسوق في ممر سي.بي. متجر لوتس كورب في شمال شنغهاي ، يتطلع إلى الأسعار فقط. في ثوانٍ ، أفرغت زوجته أرفف زجاجاتها الـ11 المتبقية من زيت فول الصويا "بحيرات الخمس" من كوفكو المحدودة ، بسعر الخصم 47.90 يوان ، أو حوالي 7.20 دولارًا ، مقابل خمسة لترات (1.32 جالونًا).

عند الخروج ، فصل السيد ليو مشترياتهم البالغة 79 دولارًا إلى ثلاث دفعات لتفادي الحد الأقصى من الزجاجات الأربع في المتجر والحظر الحكومي على التخزين. لنقل المؤن إلى كشك الطعام الخاص بهم ، وضع السيد ليو زجاجتين في سلة دراجته البخارية الزرقاء وتوازن تسع زجاجات أخرى على لوحة الجري. سقطت زوجته على ظهره.

أصبح مصدر رزق السيد ليو الآن متوازنًا بشكل غير مستقر. يعتقد أن تكاليف زيت الطهي ارتفعت بنسبة 27٪ في عام 2010.

ساعد ارتفاع أسعار المواد الغذائية في دفع مؤشر أسعار المستهلك في الصين إلى أعلى مستوى له في عامين عند 5.1٪ في نوفمبر ، ولا يوجد مكان تشعر فيه بالضغوط أكثر من زيت الطهي ، وهو أكثر أهمية في الطبخ الصيني من الأرز. ارتفاع أسعار النفط يعني معاناة يومية للصينيين من الدخل الضئيل. وعلى الرغم من أن الغذاء لا يمثل سوى حوالي ثلث مؤشر أسعار المستهلك ، إلا أنه يمثل حوالي 75٪ من الارتفاع الأخير في المؤشر.


3 لا تفرض الصين عقوبة على المخالفين عندما يتعلق الأمر بسلامة أغذية الحيوانات الأليفة

نظرًا لعدم وجود لوائح معمول بها لمراقبة إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة ، لا يتم انتهاك أي قوانين عند إنتاج طعام غير آمن للحيوانات الأليفة. نتيجة لذلك ، لا تتم معاقبة الشركات أو الأفراد الذين ينتجون أغذية حيوانات أليفة ملوثة. بدون عقاب ، هؤلاء الأشخاص والمنظمات أحرار في مواصلة جني الأرباح من خلال إنتاج منتجات ملوثة.

ماذا يعني هذا؟ هذا يعني أن الشركات يمكنها (ومن المحتمل أن تستمر) في إنتاج أغذية ملوثة. لذلك ، طالما أن هناك ربحًا يجب تحقيقه ولا توجد عواقب لسوء التصرف ، فلا يوجد رادع لأساليب الإنتاج المشكوك فيها.


8 أصناف شوربة ساخنة وحامضة حسب المنطقة

  • أمريكا الشمالية & # 8211 يمكن أن يكون المرق إما اللحم أو مرق نباتي. تشمل الإضافات النموذجية إلى الحساء براعم الخيزران وزيت السمسم المحمص والأذن الخشبية أو فطريات الأذن السحابية والخل والبيض ونشا الذرة والفلفل الأبيض.
  • الصين & # 8211 يعتبر هذا الحساء من قبل كل من بكين وسيشوان كطبق إقليمي. تشمل المكونات الشائعة نفس الفطر أعلاه والخيزران والتوفو وقد تحتوي أيضًا على براعم زنبق النهار ودم لحم الخنزير.
  • اليابان & # 8211 اليابانيون يضيفون نودلز الرامين ويطلقون على هذا الحساء رجال سوراتان.
  • الهند & # 8211 يشمل الزنجبيل والفلفل الحار والجزر والبازلاء والخل والسكر والتوفو وصلصة الصويا.
  • فيتنام & # 8211 الأسماك والروبيان والطماطم والأناناس وبراعم الفاصوليا والخضروات الأخرى الممكنة. يشمل هذا الحساء أيضًا التمر الهندي والأعشاب الشبيهة بالليمون.
  • كمبوديا & # 8211 هذا البلد هو الحساء الحامض الأكثر شعبية سامور ماتشو بيكونغ ، الذي يترجم إلى & # 8216Sour Shrimp Stew & # 8217. يشتمل هذا الحساء عادةً على الليمون والفلفل والقريدس و / أو الروبيان. سترى هذا يتم تقديمه في المناسبات الخاصة بالإضافة إلى طعام الشارع.
  • تايلاندتوم يام هو حساء تايلاندي شهير هنا في الولايات المتحدة والذي يشمل عشب الليمون والجير وأوراق الليمون الكفيري والخولنجان وصلصة السمك والفلفل الحار.
  • الفلبينSinigang هو حساء وطني نموذجي يحصل على مذاقه وحموضته من التمر الهندي. إذا كنت تريد معرفة كيفية عمل عجينة التمر الهندي ، انقر هنا.

هذا الإصدار من الحساء الحار والحامض سهل للغاية وهي رائعة للطهاة المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. تحتوي على مكونات طازجة وحقيقية ولكنها ليست معقدة وتنضج بسرعة كبيرة.

لقد استخدمت المستوي الدقيق الخاص بي كما هو موضح أدناه لفرم الزنجبيل. إذا لم يكن لديك & # 8217t لديك واحدًا أو تريد حقًا ضرب ملف زر سهل، بحث عن ثوم مفروم في جرة والتي يمكنك العثور عليها في معظم الأسواق. قد تتمكن من العثور عليه في قسم المنتجات.

يمكنك أن تصبح أصيلًا حقًا من خلال البحث عن فطر آسيوي أقل شيوعًا ولكنه أصيل يُعرف باسم فطر الأذن الخشبية أو فطر الأذن السحابية. أنا أواجه تحديًا صغيرًا حيث أعيش لقد استخدمت فطر بيلا الصغير. سيعمل شيتاكي أيضًا بشكل جيد. إذا كنت تواجه تحديًا أكثر مني ، فاستخدم عيش الغراب الأبيض ، فسيظل رائعًا ولا أعتقد أن أي شخص سيلاحظ ذلك حقًا.

سامبال أوليك عجينة فلفل حار شائع في الأسواق الآسيوية ولكنه موجود الآن على أرفف السوبر ماركت الأمريكية.


الدليل النهائي للأغذية الصينية النباتية للعام الصيني الجديد

في الأبراج الصينية ، 2021 هو عام الثور الصادق المجتهد! يُعد الطعام جزءًا كبيرًا من السنة الصينية الجديدة - يُقال إنه أهم وجبة في العام في الثقافة الصينية - وعلى الرغم من أن كل منطقة وأسرة لها عادات مختلفة ، فإن هذه الوجبة الخاصة ستشمل عادةً لفائف الربيع اللذيذة والزلابية والمعكرونة و أكثر من ذلك بكثير. تريد في ذلك؟ قمنا بتجميع هذا الدليل للاحتفال بالعام الصيني الجديد الذي يمكنك الاستمتاع به في المنزل.

يمكن تتبع اللحوم النباتية إلى مآدب آسيا في العصور الوسطى وسلالة تانغ ، ولكن إليك كيف يمكنك جعل رأس السنة الصينية الجديدة نباتيًا في عام 2021:

من على الرفوف

م & # 038S

يحتوي M & ampS Plant Kitchen على نسخة نباتية لا بد من تجربتها من الوجبات الجاهزة الصينية المفضلة. إن Sweet' n 'Sour No-Chicken هو أفضل علاج نباتي للوجبات الجاهزة ، مصنوع من بروتين البازلاء والأرز المقلي بدون بيض. احصل عليه من المتجر المحلي للحصول على طبق رئيسي رائع في عيد رأس السنة.

أيسلندا

إذا كنت من محبي السبرينغ رول بالخضروات ، فأنت على موعد مع No Duck Spring Rolls في أيسلندا. تُعد لفات الربيع ، التي يتم تناولها تقليديًا في اليوم الأول من الربيع في جنوب الصين ، طبقًا شائعًا غالبًا ما يتم عرضه في احتفالات رأس السنة الصينية. يم.

أسدا

يمكنك الحصول على الطعام النباتي مباشرة من على الرف من Asda والحصول على الكثير من المعكرونة في دقائق! Chow Mein هو طبق محبوب في الصين وحول العالم ، لذلك إذا كنت تفكر في إضافته إلى مائدتك في العام الصيني الجديد ، فجرّب Asda's Plant Based Veggie Chow Mein.

جاهز للذهاب

إتسو

نشأت كعكة باو المحبوبة من الصين ، ولكن هذه الكعك الشبيه بالغيوم تمتعت به في جميع أنحاء آسيا لآلاف السنين. يمكن أن تكون كعكات إيتسو اللذيذة المطبوخة على البخار جاهزة وعلى طبقك في 60 ثانية ويتم تمييزها بنقطة خضراء صغيرة حتى تعرف أنها نباتية. هل تعلم أن كلمة باو تعني الكنز بلغة الماندرين؟ يمكنك البحث عن الكنوز والعثور عليها في محلات السوبر ماركت مثل Tesco و Asda و Sainsbury’s و Ocado.

ليندا مكارتني

ليندا مكارتني

جعلت Linda McCartney من السهل للغاية تجميع فطائر البط نباتي hoisin من مطبخك في دقيقتين فقط. تمنحك إحدى هذه المجموعات كل ما تحتاجه - من البطة النباتية إلى الفطائر على الطريقة الصينية. ترقب هذه الصناديق السحرية في محلات السوبر ماركت مثل Asda و Tesco و Sainsbury.

OmniPork

نحن متحمسون جدًا لهذه العلامة التجارية ولا يسعنا الانتظار حتى تصل إلى محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة! تمتلئ هذه الزلابية المصنوعة يدويًا مع OmniPork ومكعبات الجزر. محبوب في شمال الصين ، الزلابية ضرورية في رأس السنة الصينية. من حين لآخر ، يتم وضع عملة معدنية في واحدة من الزلابية ، ومن يجدها في عملته سيكون لديه حظ كبير في ذلك العام. ليس إذا اختنقوا ، لذا كن حذرًا هناك.

افعلها بنفسك

كرسبي تشيلي توفو

كلام فارغ!

كلام فارغ! لديه مجموعة واسعة من الوصفات ، بما في ذلك واحدة للوجبات السريعة الصينية المثالية - Crispy Chilli Tofu. مصنوع من عصير البرتقال وصلصة الفلفل الحلو ، وسوف يتركك بالتأكيد ثواني.

نودلز صينية نباتية

جيمي أوليفر

ابتكر Jamie Oliver وصفة نودلز صينية نباتية سهلة وسريعة ولذيذة للغاية. معبأ بالفطر والسبانخ والكوسة والفلفل والبصل الأخضر ، يمكنك تقديم ما يصل إلى أربعة أشخاص في عيد رأس السنة الصينية مع هذا الطبق الرائع.

KUNG PAO CAULIFLOWER مع أرز

تعاوني

Kung Pao Cauliflower من Co-op هو نبات نباتي نابض بالحياة يأخذ دجاج كونغ باو الصيني. هذا طبق رئيسي مثير يمكنك صنعه بمكونات بسيطة من Co-op المحلي الخاص بك ، أو يمكنك فقط صنع القرنبيط وتناوله كطبق جانبي لذيذ.

جيوزا نباتية

بي بي سي غذاء جيد

لست بحاجة إلى أي معدات إضافية أو مكونات يصعب العثور عليها لهذه الوصفة البسيطة من بي بي سي غود فود خضار غيوزا. مع تعليمات سهلة خطوة بخطوة ، يمكنك الحصول على 18 زلابية نباتية محلية الصنع في 30 دقيقة. كل ما تحتاجه هو الدقيق العادي ، الملفوف ، الفطر ، الجزر ، الزنجبيل ، بذور السمسم ، وصلصة الصويا. كن مبدعًا في أشكال الزلابية الخاصة بك واستمتع بصنعها بالإضافة إلى تناولها!

بكرات الربيع العملاقة

كاتي بيسكو

إذا لم تكن لفات السبرينغ رولز صغيرة الحجم تناسبك ، فجرب سبرينغ رولز العملاقة من Katy Beskow. هذه الوصفة منها 15 دقيقة نباتي على الميزانية كتاب الطبخ ، لذلك فهو سريع وسهل. تستدعي الوصفة لفائف التورتيلا لتجمع كل فوائد الخضروات معًا ، مما يجعل العثور على المكونات أمرًا سهلاً.

الملح والفلفل التوفو

الوزغة الجائعة

لقد صنع الجائع أبو بريص طبقًا مثاليًا لمأدبتك. وصفة الملح والفلفل التوفو هذه طازجة ومقرمشة مع ركلة جيدة من حرارة الفلفل الحار. طبق سهل آخر يمكن أن يكون جاهزًا لخدمة شخصين إلى ثلاثة أشخاص في 15 دقيقة فقط.


حول CHEF ONE - فطائر صينية

اكتشف الثقافات في جميع أنحاء العالم في لقمة واحدة.

مستوحاة من ثقافات مختلفة حول العالم ، كان Chef One هو المزود الرئيسي في نيويورك للزلابية الصينية ولفائف البيض وسبرينغ رولز منذ عام 1999. مع التركيز على الجودة العالية والذوق الاستثنائي ، يعمل فريق Chef One باستمرار لتطوير ورعاية أفضل مزيج من الوصفات الآسيوية الأصيلة من خلال المكونات الطازجة والنكهة اللذيذة. في غضون سنوات قليلة فقط ، أصبحنا موزعًا رائدًا للأطعمة الصينية ، مع عرض منتجاتنا في المطاعم في جميع أنحاء مدينة نيويورك.

نقل شغفنا بالزلابية إلى المستوى التالي ، أسس Chef One يوم الفطائر الوطني ومهرجان NYC Dumpling في عام 2009 ، حيث استفادت جميع العائدات من Food Bank في مدينة نيويورك. يُعد المهرجان بمثابة احتفال بكل شيء فطائر الزلابية ، من أصلها الغني الذي يعود تاريخه إلى 1000 عام إلى العديد من أشكال الزلابية حول العالم. إلى جانب مسابقة أكل الزلابية الشهيرة ، اجتذب المهرجان الآلاف من محبي الزلابية وجمع أكثر من 250 ألف دولار للأعمال الخيرية.

واليوم ، يستمر إنتاج Chef One في التوسع لتلبية الاحتياجات المتزايدة لعملائنا من أعمالنا ومطعمنا وعملائنا. مسلحًا بموارد أكبر ، أصبح بيع المواد الغذائية الآسيوي لدينا متاحًا الآن في جميع أنحاء الولايات المتحدة وعلى الصعيد الدولي.

المبدأ التأسيسي لـ Chef One يتحدث إلى الجميع: المطعم الصاخب ، والأعمال التجارية لخدمات الطعام ذات الحجم الكبير ، والفرد الذي يعد وجبات الطعام للعائلة. نكهاتنا المثيرة وتحضيرنا السهل يبرزان الشيف في الجميع!

عندما بدأنا في إتقان الزلابية واللفائف لأول مرة ، عرفنا مدى ضرورة تطوير نكهات أصلية. ولكن كيف يمكن للطاهي أن يخلق هذا الإحساس بالأصالة في أطباقه الخاصة؟ أجبنا على هذا السؤال من خلال تطوير جميع وصفاتنا من خلال مزيج من البهارات والتوابل والمكونات الثقافية. يروي الطهاة القصص من خلال أطباقهم ، لذلك نريد أن نمنح كل من يشتري مطبخنا الفرصة للمشاركة وإنشاء قصته الخاصة.

اليوم ، لم يصبح Chef One واحدًا من أشهر موردي الأطعمة المجمدة للمطاعم فحسب ، بل أصبح أيضًا اسمًا موثوقًا به في الصناعة يقدم فقط أفضل الأطعمة الآسيوية بالجملة.


تواجه فرقة K-pop boy BTS دعوات للمقاطعة في الصين بسبب التعليق على الحرب الكورية

سيول ـ في العام الماضي ، كانت الدوري الاميركي للمحترفين. الأسبوع الماضي ، كانت الهند. وهذا الأسبوع ، استهدفت الصين الغضب القومي تجاه فرقة الفتيان الكورية الجنوبية ذات الشعبية الواسعة BTS.

يدعو البعض في الصين إلى مقاطعة BTS ، بعد أن أشاد أحد مغنيي الفرقة بالقوات الأمريكية والكورية الجنوبية التي قاتلت في الحرب الكورية. يُذكر الصراع رسميًا في الصين على أنه حرب عدوان أمريكي ماتت فيها القوات الصينية دفاعًا عن إخوانها الاشتراكيين الكوريين الشماليين.

تم الإدلاء بالتصريح المسيء من قبل عضو BTS Kim Nam-joon - المعروف باسم المرحلة RM ، أو Rap Monster - في خطاب قبول مؤخرًا لجائزة من جمعية كوريا ، وهي منظمة غير ربحية مقرها الولايات المتحدة.

وقال في إشارة إلى الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية: "نحتاج دائمًا إلى تذكر تاريخ الألم المشترك بين البلدين ، وتضحيات العديد من الرجال والنساء".

ضرب التعليق وترا حساسا لدى البعض في الصين ، حيث جاء في الوقت الذي تقيم فيه البلاد نصب تذكارية على مستوى البلاد هذا الشهر بمناسبة الذكرى السبعين لدخولها الحرب الكورية. من عام 1950 إلى عام 1953 ، حاربت الصين وكوريا الشمالية كوريا الجنوبية والولايات المتحدة وحلفائها حتى وصلت إلى طريق مسدود.

كتب أحد مستخدمي Weibo: "يمنحك المعجبون الصينيون الكثير من المال كل عام ، وأنت تستدير وتعطيها للولايات المتحدة". "ما هو المشجعون الصينيون إذن؟"

وكتب آخر ، "قُتل ما يقرب من 200 ألف جندي صيني في الحرب. يجب على كل شخص صيني أن يتذكر هذا الرقم ".

ما تبع ذلك كان أحدث مثال على الضغط على العلامات التجارية العالمية للالتزام بالخط السياسي الصيني.

قامت شركة Samsung Electronics بسحب هاتف ذكي أرجواني يحمل علامة BTS وسماعات أذن من متاجرها الرسمية ومنصات التجارة الإلكترونية الأخرى في الصين. قامت شركة هيونداي موتور الكورية الجنوبية العملاقة للسيارات بإزالة الإعلانات التي تعرض BTS من وسائل التواصل الاجتماعي الصينية. رفض المتحدثون الرسميون باسم Samsung و Hyundai التعليق يوم الثلاثاء ، وكذلك فعلت Big Hit Entertainment ، علامة إدارة BTS.

فجأة ، انضمت BTS إلى قائمة طويلة من العلامات التجارية بما في ذلك Versace و Gap و Marriott التي تسببت في رد فعل المستهلك في الصين بعد - على حد تعبير أبواق الدولة - إيذاء مشاعر الشعب الصيني.

أثار الشجار ضجة إعلامية في كوريا الجنوبية ، حيث أعضاء BTS هم أبطال الكيبوب المحبوبون. جاء في عنوان الصفحة الأولى في صحيفة Chosun Ilbo واسعة الانتشار يوم الثلاثاء: "الصين تفرض رقابة حتى على خطاب قبول جائزة BTS". أعربت الصحيفة عن مخاوفها بشأن مقاطعة المشجعين الصينيين لـ BTS باعتبارها ديجا فو من التداعيات الاقتصادية من نزاع الدفاع الصاروخي في عام 2017.


ظهرت العلامة التجارية النباتية Vevan Foods لأول مرة في متاجر التجزئة في سلسلة Sprouts للأغذية الطبيعية هذا الشهر بخط طوره صانعو الجبن التقليديون لتقليد منتجات الألبان من حيث الملمس والمذاق. يتضمن إطلاقه الافتتاحي في جميع مواقع براعم الولايات المتحدة البالغ عددها 300 موقعًا شيدر مبشور وموزاريلا وجاك الفلفل - كلها مصنوعة من النباتات - بالإضافة إلى مجموعة من مكعبات الجبن الخفيفة المقترنة بالفواكه المجففة والمكسرات المحمصة. تم طرح العلامة التجارية ، وهي شركة تابعة للعلامة التجارية للألبان Shuman Cheese ومقرها ويسكونسن ، في البداية إلى مواقع خدمات الطعام في فبراير 2020.

ستتوسع ماركة اللحوم النباتية في المملكة المتحدة VBites إلى Spinneys - سلسلة سوبر ماركت لها مواقع في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة وقطر ولبنان وعمان وباكستان - ومتاجر ويتروز في دبي هذا العام. كما تجري سبينيس عرضًا ترويجيًا خاصًا لتسليط الضوء على المنتجات النباتية حتى 14 فبراير ، مع العلامات التجارية المتاحة بما في ذلك Beyond Meat و Meatless Farm و Quorn و Violife.

وفي الوقت نفسه ، أطلقت العلامة التجارية الحلال التي تتخذ من الإمارات العربية المتحدة مقراً لها ، أول برجر نباتي في شهر يناير ، وهو الأول من بين العديد من الأطعمة المجمدة النباتية التي تخطط لإطلاقها لعام 2021. وتقول السمة التسويقية للعلامة التجارية إن فريقه يعتقد أن "اتجاه الغذاء النباتي موجود هنا لتبقى."

صورة مميزة مقدمة من Impossible Foods

ماري مازوني

ماري مازوني هو كبير المحررين في TriplePundit. وهي أيضًا المضيف المشارك لمنتدى 3BL: Brands Take Stands LIVE! ومنتج السلسلة الافتتاحية التي ترعاها 3p. تعيش في فيلادلفيا وتحب السفر وقضاء بعض الوقت في الهواء الطلق وتجربة الوصفات النباتية في المطبخ. جنبًا إلى جنب مع TriplePundit ، يمكن العثور على أحدث أعمالها في Conscious Company واللوحة الأم VICE.


شاهد الفيديو: هجمات الأسيد 1: حكايات ضحايا مياه النار ما بين الألم والنسيان (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Long

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Gotilar

    يمكنني البحث عن إشارة إلى موقع يحتوي على كمية كبيرة من المعلومات حول موضوع يثير اهتمامك.

  3. Anakin

    مباشرة على الهدف

  4. Jadon

    مريح جدا! ينصح

  5. Munir

    أعتذر عن التدخل ، لكن هل يمكنك تقديم المزيد من المعلومات.

  6. Wulfweardsweorth

    نعم ، لقد قلت حقا

  7. Wendale

    أعتقد أنك لست على حق. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  8. Esmund

    أعتقد أنك ارتكبت الخطأ



اكتب رسالة