وصفات جديدة

دونات رقيق

دونات رقيق



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 غرام طحين
  • 80 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 صفار
  • 250 مل من الحليب
  • 4 لتر سكر
  • قشر الليمون المبشور
  • مكعب دريجدي
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة دوناتس رقيق:

نضع الطحين في وعاء ونرش الملح فوقه ونحضر المايونيز بشكل منفصل في وعاء: نطحن الخميرة ونضع فوقه ملعقة صغيرة من السكر و 2 لتر من الحليب ونخلط جيداً ثم نضيف ملعقة من الدقيق نخلط مرة أخرى ونترك المايونيز مبلل لمدة 15 دقيقة ونقوم بتسخين الحليب ليبقى دافئا وليس ساخنا ونضيف فيه السكر ونخلط حتى يذوب.عندما يرتفع المايونيز نضيفه فوق الدقيق مع بقية المكونات ونبدأ عجينة ليست طرية جدًا ولا صلبة جدًا لدرجة أننا نتركها لتخمر لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.عندما يتضاعف حجم العجين ، سنقوم بنشر العجين باستخدام دبوس الدرفلة إلى سمك. بسنتيمتر واحد ونصنع الأشكال بكوب على طاولة العمل لمدة 15 دقيقة أخرى وبعدها نقليها بالزيت الساخن ، نرشها بالسكر البودرة أو يمكنك حشوها بالمربى أو تزجيجها بثلج الشوكولاتة.

مواقع النصائح

1

يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة!


فيديو: 20 Kinds of Donuts Every Day! Homemade Place from Dough to Topping - Korean Food ASMR (أغسطس 2022).